Evimizin En değerli misafirleri;
Aşkla, tutkuyla yaptığımız işimizi ve bu işe dair hislerimizi en iyi şekilde ifade edecek isimle, duyguların en koyusuna ait bir kavramla yola çıktık; Scarlet ... Kırmızının en koyu tonu: aşkın, tutkunun ve lezzetin rengi... Yeme içme sektöründeki değişim rüzgarlarının yarattığı çeşitliliği ve deneyimi harmanlayarak inşa ettiğimiz Yeni Nesil Steakhose & Şehir Kulübü Scarlet’de sizlere özel bir ağırlama deneyimi yaşatmayı hedefliyoruz. İyi yemek herşeyden önemli ve özel.. Scarlet’ın ayrıcalıklı ambiyansı ve kaliteli müzik eşliğinde damak tadınıza yepyeni bir soluk getireceğimize söz veriyoruz…
Steak Tartar | 210
Hardal Acı Sos, Capari, Bonfile
Steak Tempura | 240
Bonfile Parçaları, Dinamit sos ile
Dana Carpaccio | 270
Parmesan, Roka, Balzamik Sos ile
Şarküteri Tabağı | 320
Füme Et ve İthal Peynir Çeşitleri
Taze Buratta | 325
Fırınlanmış Pancar, File Badem, Zeytinyağı
Yedikule | 150
Parmesan Kreması, Baby Turp, Mısır
ve File Badem
Scarlet Döner | 450
Marine edilmiş kobe, Tartar Sos ile
Tulum Peynirli Salata | 220
Tulum Peyniri, Mısır, Nar, Çeri Domates, Ceviz, Akdeniz Yeşilliği
Scarlet Salata | 260
Bonfile, Taze Karışık Yeşillikler, Fırınlanmış Sebzeler, Enginar Kalbi, Izgara Bebek Havuç, Vinegret Sos
Çoban Salatası | 200
Domates, Çarliston Biber, Salatalık, Kırmızı Soğan, Beyaz Peynir ile
Roka Salatası | 200
Robespierre | 450
Taze Baharatlar ile Dilimlenmiş Dana Bonfile
Cheddar Peynirli Füme Et | 260
Tavada Füme Antrikot Dilimleri, Cheddar Sos ile
Fırınlanmış Dana İlik | 220
Fırınlanmış Dana İlik, Chimichurri Sos, Kızarmış Brioche Ekmek Dilimleri
Dökümde Mantar | 160
Dökümde İstiridye ve Kestane Mantarı, Sarımsak, Zeytinyağ
French Fries | 140
Churrascaria | 170
Izgara Köfte | 310
Patates kızartması ile servis edilir
Kaşarlı Köfte | 340
Patates kızartması ile servis edilir
Newyork Steak | 620
350 gr.
Dallas Steak | 700
(450 gr.)
Porter House | 1400
(750 gr.)
Tomahawk | 1575
(1000 gr.)
T-Bone | 700
(450 gr.)
Rib-Eye Steak | 600
(350 gr.)
Scarlet Antrikot | 525
(250gr.)
Filet-Mignon | 525
(250 gr.)
Filet- Chateau | 1450
(500 gr.) “İki Kişilik”
Scarlet Lokum | 525
(250 gr.)
Scarlet Kobe | 550
Şaşlık | 525
Kuzu Kafes | 1550
Kuzu Sırt | 525
Kuzu Pirzola | 550
Küşleme | 550
Scarlet Burger (180 gr) | 250
180 gr. Dana Köfte, Füme Antrikot, Cheddar
Peyniri, Mantar, Patates Kızartması ile
Cheddar Burger (180 gr) | 275
180 gr. Dana Köfte, Cheddar Peyniri, Karamelize
Soğan, Patates Kızartması ile
Lokum Burger (140 gr) | 300
140 gr. Dana Bonle, Cheddar Peyniri,
Karamelize Soğan, Patates Kızartması ile
Sade Assado | 575
6 Saat Fırınlanmış Dana Kaburga, Çer Domates, Roka, Kırmızı Soğan
Risotto Assado | 675
Porçine Mantarlı, Trüf Yağlı Risotto
Havuç Dilim Baklava | 175
Creme Brulee | 175
Profiterol | 175
Çikolata terrine | 175